After a year in Boston

Blog d'un chercheur français de retour en France après une année à Boston

09 octobre 2009

Merguez, coloc et cryogénie...

C'est peut être le Bourguignon qui lui a donné cette idée mais il a absolument voulu regarder une émission sur la fabrication des merguez... Et là, surprise: après l'habituel séquence sur les fabriquants qui bourrent nos estivales saucisses de déchets organiques divers et variés et le laboratoire top secret de la DGCCRF, voila qu'on nous apprend que les merguez débarquent dans les trois étoiles! Décor alpin, nous voilà suivant un personage en cape et chapeau noir...
- (Voix off) Le grand chef se rend chez un de ses fournisseur pour acheter de la merguez.
- (Le Chef) La base de mon travail c'est la cuisine populaire...
- Tiens je suis pas allé chez lui.
Ah tiens, le coloc manifeste de l'intêret pour un reportage sur la Grande Gstronomie... Déjà que Carte Postale Gourmande dans le calme et la sérénité, ça relève du miracle...
- (Voix Off) De retour au restaurant, on cuit la merguez et on broie la viande pour en recueuillir l'essentiel...
- (Le Chef) Et voici l'essence de la merguez.
- Le plat appelé "merguez virtuelle" est alors servi dans le menu degustation: 18 plats pour 360 euros.
- Dis, tu m'invites ? Je vais m'en mettre plein la panse!
- Heuhhh.... (
- Le principe c'est de pocher dans l'azote liquide et c'est certes servi avec une frite mais du jus de truffe.
Et là, devant la merguez liquide plongée dans l'azote et les assiettes "fumantes",  il a commencé à faire une drôle de tête. Faut dire que la cuisine moléculaire, ca n'est vraiment pas son truc...
- T'as payé 350 euros pour ça, alors tu vas pas dire que c'est mauvais!

Et voilà, j'ai l'intuition qu'il ne va pas insister plus que ça pour aller chez Veyrat (-:

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14 septembre 2009

Vacances: du départ...

Départ en vacances:
- Non pas touche: c'est moi qui le met et qui programme!... Clac.
- Faut attendre qu'il ait acquis les satellites... voila 10 mètres. Maintenant sélectionne le point d'arrivée, j'ai déjà entré les coordonnées.
- Veuillez rejoindre la route en surbrillance.
Trois minutes plus tard...
- Continuez pendant 3km.
- Bon ca va pas du tout. Il a une voix de pétaaaaasse. Comment on change ça ?
- Mais elle est pas si mal cette voix.
- M'en fous, c'est une voix de pétasse. C'est insupportable! Et tout le monde sait que les nanas, ça sait pas se repérer... Alors un GPS qui a une voix de nana, c'est une abérration.
Quelques manipulations plus tard:
- Et voila: "Sébastien" ça sera mieux!
- Continuez pendant 287 kilomeêêêêtres sur A7.
- Heuh Yoyo, il a pas comme un défaut de prononciation là ?

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07 septembre 2009

Lost in Avignon...

Ca faisait cinq minutes qu'il se passait des choses étranges. Il ne fallait pas être grand clerc pour deviner que notre guide commençait à perdre la boule comme en témoignaient ses "hésitations" et sa diction de plus en plus inimmitable, une sorte de curieux mélange de Louis Jouvet et d'un ancien collègue luxembourgeois:
- A 150 mètres, prenez à drouuâââte...
- Heuh tiens y'a un sens interdit là. Je fais quoi ?
- Ben tu prends à gauche et on verra bien.
- Recalculll... A 200 mètres, prenez à gauche...
Cinq minutes et une douzaine de changements de cap plus tard...
- A 25 mêtres, prenez à gaôôôche.
Et là, devant ma kakoumobile, coincées dans un dédale de petites rues par un quarteron de sens interdits, conduites par des conducteurs à l'air hagard, une grosse BM, un 4x4 Mercédès et un gros 4x4. Et sur leur pare-brise, la ventouse distinctive du gadgétophile béat guidé par satellite.
- Putain, les cons, ils ont changé tout le plan de la ville. Non seulement il est paumé à cause des batiments mais en plus le plan n'est pas à jour. C'est nul cette ville! La prochaine fois, on vient en train!
- Mais Yoyo, l'Hotel il est en plein dans le centre.
- Ben on prendra un formule un à coté de l'autoroute! Ca sera moins cher!!!
Finalement, après 40 minutes à tourner en rond, on a pu trouver l'hotel ou plutôt sortir du merdier dans lequel on s'était retrouvé.
- Putain, une heure qu'on tourne. Sur le rue de la Républik... Le soleil se couche, à drouââte... je pourrais même pas faire de photos... recalcull... je suis mauuudit. Tout le monde me détêêêste! Vous êtes arrivés au Hotel de l'Horlôôge.
J'ai donc laissé Lionel décharger une montagne de bagages pour aller garer ma kakoumobile à une distance indéterminée - mais potentiellement assez grande - de l'hotel. Coup de bol, j'au pu me garer à moins de 100 mètres et je suis donc rapidement revenu vers l'hotel pour l'enregistrement à la réception, où Lionel fulminait en silence, signe de la gravité de la situation:
- Dites, c'est la galère pour se garer ici. Et dites moi, ils n'ont pas changé le plan de circulation ?
- Ah oui, tous les ans, ils changent le sens des rues.
- Ben j'ai remarqué. On a galéré pour venir...
- Vous avez un GPS ?
- Heuh oui, pourquoi ? (mais comment elle a deviné ??).
- Ah ben à Avignon, il faut pas.
Et oui, le GPS ca a été inventé pour balancer des bombes de 500 kgs que ce soit à Bagdad ou en Teutonie centrale, pas pour guider les pauvres touristes dans les villes de Provence.

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17 juillet 2009

Ice Age 3

- ""Bon alors, on élimine Scratch, t'es pas assez agile pour ça. Je te vois pas non plus en tigre à dents de sabre. Le Mammouth non plus bien qu'on pourrait éventuellement penser que... Alors qu'est ce qui reste ? Ah oui celui bouge autant que toi dans ton canapé!"

Ca m'apprendra à demander à mon coloc à quel personnage de l'Age de Glace je fais penser... hé hé hé.

l_age_de_glace_3 Bref ce coup ci, ils nous on refait le coup du Monde perdu. Vous vous souvenez peut être de ce vieux film du siècle dernier inspiré d'un roman éponyme de Conan Doyle. J'avoue que ca reste un souvenir lointain de mes années d'enfance, sans doute une diffusion sur la Deux à l'époque où la télévision était encore en noir & blanc. Je ne sais même plus de quelle version il s'agit mais je me souviens d'avoir été éhabi par cette histoire de monde préhistorique perdu sur des plateaux inacessibles.

Ici l'action ne se passe pas sur un plateau mais dans un trou pendant une glaciation. Et c'est une ribambelle de mamifères en 3D qui se retrouve perdu parmis les dinosaures, avec toujours autant d'humour, avec toujours autant de clins d'oeuil et de références cinématographiques. Et de nouveaux personnages très attachants. Et puis surtout dans ce nouvel opus, Scratch a sa vraie histoire. Pas simplement avec la noisette mais une histoire à part entière, avec plein de rebondissements et de moments d'émotion.

Si vous avec envie d'en savoir plus, allez le voir! Vous ne vous ennuirez pas!


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11 juillet 2009

Chiffon rouge, tailleur blanc et déficits publics

Fatal error: j'ai mis le journal de France 2 pendant un reportage sur le G8 qui s'est déroulé dans la ville Italienne ravagée par le tremblement de terre. Images de ruines, la caméra nous dévoile un paysage d'après guerre au milieu duquel une jeune femme élégante déambule d'un air compatissant dans un tailleur immaculé et étrangement entourée d'une nuée de journalistes:
- Carla Bruni n'a pas participé aux réunions organis
- Mais c'est qu'elle fout rien en plus! C'est sur: le G8, c'est des vacances...
Mais là où il a explosé, c'est quand le reportage a mentionné que la France allait financer la reconstruction:
- Et la France va payer la moitié de la réfection du dome de l'église de l'Aquila
- Quoi ? On va payer 3 millions pour ct'église alors qu'on a 100 milliards de déficit! Mais pourquoi elle les sort pas de sa poche les ronds ? C'est notre pognon qu'ils vont dépenser!
- Oui je me sens toujours très italienne mais française aussi.
- Ouais ouais c'est ça: j'aime bien les chiens mais j'aime aussi les chats! Elle est bien dressée!
Bref, il est vite monté en température... Ceci dit, il n'a pas tort sur tout:



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26 juin 2009

Journal télé...

Histoire de savoir ce qui s'est passé dans le Monde, j'ai mis une chaine info:
- "Oui au Festival Solidays, de nombreux artistes nous livrent leur témoignage sur la mort de Mickael Jackson... Avec nous MC Solaar:"
- "Oui, Mickael Jackson était un immense artiste qui a changé la musique"
- "Ouais... En fait, Solidays, c'est de la musique prout prout"
- "un talent incomparable qui aura su faire connaitre le métissage des mus"
- "C'est le festival des bobos. La world musique, tout ça..."
- "encore cette année, une programmation très riche avec Mamadou et Mari"
- "Bientôt il vont nous vendre de la musique bio! J'te dis, c'est le festival de musique équitable!"
- "très bonne programmation l'année dernière avec de nombreux"
- "Manquerait plus que la scène soit en carton recyclé! Bon tu me zappe ca! Je vais m'acheter l'intégrale de Mickael Jackson et je vais chanter Thriller en boucle! You know it's thriller, thriller night, cause I can thrille you yeaaiiiih"

Oscours... au moins la mort de Lady Di, ca faisait moins de bruit.

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01 mai 2009

Biohazard

photo_grippe_aviaire_mouchoirs Bon vous allez me dire que je suis parano mais bon, comme on en est au niveau 5A, j'anticipe en lisant les petits conseils d'hygiène en cas de pandémie grippale. Et donc ce matin, je venais juste de finir de lire les conseils pour le mouchage que je tombe sur un mouchoir en papier usagé (beurk) négligemment posé sur la table:
- "Argghhhhh Lionel, encore un mouchoir qui traine, c'est pas possible!"
Faut dire que sa grande spécialité, c'est de laisser ses mouchoirs sur la table après usage... J'en ai trouvé jusqu'à trois/quatre planqués entre l'ordinateur portable et les papiers qui trainent... Mais là, fatal error, j'ai pris le coupable frontalement avant son café:
- "Nannnnnn! M'en fous! Vous m'faites chier avec votre grippe: je vais tous vous contaminer!"
- "Mais enfin, on vient de passer au niveau 5A et tu laisses trainer tes mouchoirs partout. Il va falloir changer tes habitudes!"
- "J'veux pas l'savoir! Il va rien se passer: tu nous a déjà fait le coup avec la grippe aviaire... et le SRAS!"
- "Bon, puisque c'est comme ça où est mon téléphone... je vais prendre cette chose en photo pour mon blog!"
Et là, jamais je l'ai vu mettre aussi vite un de ses mouchoirs à la poubelle (-: ... Mais je sens que si on passe à 5B et à 6, ca va pas être facile. Si en plus il ne peut plus aller en boite, ni dans les bars, ni au salon de thé pour avoir son chocolat liégeois, il va être intenable...

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21 avril 2009

Ciné Club...

ma_nuit_chez_maud Mardi soir dernier, dans ma maison de vacances, mes amis se sont collés devant la télé à 20h09 tapantes dans un silence de monastère:
- "Ah nous tous les soirs à 20h10, c'est la messe: on regarde notre feuilleton! Tu connais ?"
Moi: "Ben oui mais je ne le suis pas. J'ai pas le droit... mon coloc ne veut pas: il dit que c'est nul."
- "Mais il s'emmerde pas! Quand même c'est vachement dictatorial!"
- "Mais non, il est super comme coloc. Il a juste quelques allergies comme "Plus belle la vie" et les films de Rohmer..."
- "C'est quoi Rohmer ? Une nouvelle série ?"

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10 avril 2009

Bientot sur Canal ?

Ce soir, sur Canal Plus, le bombardement OSS 117 commence avec Jean Dujardin en guest star. Et là, mon coloc me sort que:

"Tu vois, je te l'ai déjà dit mais Dujardin, c'est un excellent acteur. Il a une classe à la Belmondo! [silence...] Et c'est quand même un tout autre compliment que de le comparer à Alain Delon."

Je crois qu'il est mur pour tenir une chronique sur Canal (-: ...

Posté par degiovanni à 20:48 - Everyday life - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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