15 avril 2008
Gastronomie germanique
Ce midi j'ai mangé dans un Fisch-Stube dans le centre de Hambourg. Le concept est simple: plat unique pour 5€50.
En l'occurence des kartoffel vapeur avec des crevettes recouverts d'un petit gratin de brocoli et nappé d'une sauce à la crème. Contrairement à la réputation épouvantable que je fais à la cuisine germanique, c'était vraiment très bon et pas cher du tout. Bon il faut accepter de manger debout ou assis sur des tabourets mais c'est une adresse que je recommande!
Le problème c'est que je ne sais pas le nom de la rue. On va dire que c'est sur la rue où il y a les Colonaden plutot du coté près du Casino. Bon je sais: ce n'est pas très clair...
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