Mais pourquoi voit t'on autant de gens avec un gobelet en plastique à la main dans la rue ?

Il y a vraiment un problème avec les cafés ici... Au pays de l'abondance, des énormes voitures, de l'essence pas cher et du lait en gallon, trouver une place assise dans ce qui tient lieu de café relève de l'exploit! D'abord, les seuls cafés qui existent sont, si on exclut les cafés de Newberry St. et les derniers bars italiens du North End, les Starbuck et les Peet's Coffees. Le critère que j'utilise est bien entendu la possibilité d'avoir un vrai bon expresso... Même si on trouve facilement des Starbuck (j'en connais au moins une demi douzaine déjà), leur densité est nettement inférieure à celle de nos bistrots dans n'importe quel quartier un peu commercant de Lyon. Pour ne rien arranger, dans les Starbuck, il y a peu de places assises. En général quelques fauteuils idéaux pour se vautrer tout en surfant sur Internet ou en bouquinant et une petite demi douzaine de tables pour deux. Donc rien à voir avec le bistrot français typique ou 80 % de l'espace disponible est occupé par des tables ce qui donne une capacité en place assise au moins trois fois supérieure. Comme les américains sont des gens très pragmatiques, ils ont inventé les gobelets qui vont bien avec le couvercle qui empèche le café de refroidir et de vous tacher, l'isolant pour ne pas se bruler et le trou pour la touillette en bois. Et surtout, ils savent très bien faire la queue: il faut bien attendre son café pour ensuite le boire dans la rue faute de place assise.